Con il suo carattere distintivo e robusto, incanta con note speziate e un corpo strutturato.
Elegante al naso, offre al palato spiccate note di violetta, pepe bianco e frutta nera come prugna e mora. Al naso è molto elegante con note spiccate di violetta, di frutta nera come prugna e mora e di spezie come il pepe bianco. La lunga macerazione dona un corpo lungo molto morbido con tannini setosi.
Il Casavecchia si sposa magnificamente con una vasta gamma di piatti. La sua complessità e struttura lo rendono un compagno ideale per carni rosse, come filetto di manzo alla griglia o costata di agnello. La sua eleganza e intensità si armonizzano perfettamente anche con formaggi stagionati, come pecorino o parmigiano reggiano. Inoltre, il Casavecchia è un ottimo compagno per piatti a base di funghi o con salse ricche, grazie alla sua capacità di bilanciare sapori intensi.
Scegliere il Casavecchia significa immergersi in un'esperienza unica e raffinata. La sua eleganza al naso, con le note di violetta e frutta nera, si traduce in un sorso che offre un corpo lungo, morbido e avvolgente grazie alla lunga macerazione e ai tannini setosi. Questo vino esprime la maestria del viticoltore e la ricchezza del territorio, offrendo un viaggio gustativo che coinvolge tutti i sensi. Scegliere il Casavecchia significa scegliere un vino di carattere e qualità, in grado di trasmettere emozioni e lasciare un'impronta duratura nella memoria.
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